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Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
| Família | Asteráceas |
| Nome comum | Macela |
| Parte usada | Flores e sumidades |
Achyrocline satureioides
Flores pequenas e douradas, de aroma herbal e um pouco resinoso.
Suas flores são minúsculas, de cor amarelo-dourada, e conservam bem o perfume ao secar. O aroma é peculiar, entre floral e resinoso, e o sabor, levemente amargo.
Misture uma pitada com a erva. Seu aroma é delicado: brilha sozinha ou junto a outra erva suave.
Camomila, erva-luísa e ervas de perfil suave.
Calendula officinalis
Pétalas douradas de sabor suave e levemente amargo, que dão cor à mistura.
Rosa rubiginosa
Frutos vermelhos de sabor frutado e levemente ácido, que dão cor à infusão.